МАДЕРИЗАЦИЯ и, ж. madérisation f. 1. Придание вину вкуса и цвета мадеры. Оклейка, эгализация, ассамблирование, купажирование, мадеризация в камерах и ... смотреть
мадеризация Процесс обработки виноматериалов нагреванием в дубовых бочках (на солнце или в помещениях со специальным подогревом) с доступом воздуха... смотреть
Мадеризация — процесс обработки виноматериалов нагреванием в дубовых бочках с доступом воздуха.
- процесс обработки виноматериалов нагреванием в дубовых бочках с доступом воздуха.
(вина) Braunwerden
шарапты қыздыру